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健康食品のまとめ
健康食品(けんこうしょくひん)は、健康の保持増進に役立つものであると機能が宣伝され販売・利用されることで、学術的な認識とは独立して社会的な認識においては他の、「食生活」、1995年版、株式会社自由国民社</ref>
「いわゆる健康食品」や「健康志向食品」などの用語も使用される。
健康食品の目次
1.定義
2.形態
3.分類
3.1.食品の区分
3.2.健康に関する科学的根拠と表示
3.3.一般食品
3.3.1.生薬の取り扱い
3.4.保健機能食品
3.4.1.特定保健用食品
3.4.1.1.個別許可型
3.4.1.2.規格基準型
3.4.1.3.条件付き特定保健用食品
3.4.2.栄養機能食品
4.現状と問題点
6.海外
6.5.アメリカ合衆国
7.脚注
8.関連項目
(出典:Wikipedia)
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